mal-assada - tradução para russo
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mal-assada - tradução para russo

Sardinha Assada
  • Sardinhas assadas com acompanhamento.

carne assada         
LOCALIDADE NO CONCELHO DE SINTRA, PORTUGAL
Carne Assada (Sintra)
жареное мясо, тушёное мясо
carne assada         
LOCALIDADE NO CONCELHO DE SINTRA, PORTUGAL
Carne Assada (Sintra)
жареное мясо
carne assada         
LOCALIDADE NO CONCELHO DE SINTRA, PORTUGAL
Carne Assada (Sintra)
жареное мясо, тушеное мясо

Definição

mal-assada
sf (mal+assado)
1 Farm V malaçada.
2 Ovos mexidos e fritos ao mesmo tempo.
3 Carne frita em frigideira; espécie de churrasco mais ou menos cru.

Wikipédia

Sardinha assada

A sardinha na grelha é um prato tradicional da cozinha portuguesa e é uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal. Em Portugal, é costume confeccionar este prato durante as festas populares. Uma refeição de sardinhas assadas na brasa costuma designar-se por "sardinhada".

Apesar do hábito de se chamar "assada", a sardinha é de facto grelhada na respectiva grelha, sendo o nome correto "sardinha na grelha"